ประเภทของชา

3 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

ชาสามารถเเบ่งประเภทได้หลากหลายชนิดมากๆ เพื่อให้ง่ายต่อความเข้าใจเราจะเเบ่งออกเป็น 6ประเภท

1.ชาขาว

ชาขาวเป็นชาที่ได้จากยอดชาที่อ่อนเเละตูมมากๆ เป็นชาที่มีราคาค่อนข้างเเพงเพราะใน1ปีสามารถเก็บได้เพียงเเค่2ครั้งเท่านั้นโดยจะต้องเก็บภายใน48ชั่วโมงเเละรีบนำมาตากเเดดให้เเห้งซึ่งเป็นวิธีเเบบดั้งเดิม ชาชนิดนี้มีสารสารโพลีฟีนอลซึ่งช่วยทำให้หลอดเลือดไหลเวียนได้ดีเเละช่วงลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ

2.ชาเขียว

ชาเขียวเป็นชาที่ใครๆก็รู้จักกันทั้งนั้นเพราะเป็นชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยลักษณะของชาเขียวจะเป็นยอดอ่อนของใบชาที่ผ่านการหมักด้วยการอบไอน้ำเพื่อให้ได้ใบชาที่สดเเละมีความเป็นธรรมชาติมากที่สุด ประโยชน์ของชาชนิดนี้ช่วยลดการเกิดมะเร็ง ช่วยต้านอนุมูลอิสระเเละลดระดับคอเลสเตอรอล

3.ชาดำ

ชาดำเป็นชาที่ได้จากการหมักของใบชาเเละเป็นชาที่ผ่านกระบวนการหมักเเบบสมบูรณ์เเละเป็นชาที่มีความเข้มข้นสูงที่สุดสังเกตได้จากสีของน้ำชาจะมีลักษณะเป็นสีเเดงหรือน้ำตาลเเดงเข้ม ประโยชนของชาดำ ช่วยย่อยอาหาร ช่วยลดการดูดซึมไขมันในลำไส้ เเละเป็นชาที่มีปริมาณคาเฟอีนที่สูงกว่าชาประเภทอื่นควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาชนิดนี้ก่อนนอน

4.ชาอู่หลง

ชาอู่หลงเป็นชาที่ผ่านกระบวนการแบบกึ่งหมักโดยการผ่านความร้อนเช่นคั่วหรืออบควัน ชาชนิดนี้เป็นชาชื่อดังของเมืองจีนมีชื่อเรียกอีกชื่อว่า ชามังกรดำ ประโยชน์ของชาชนิดนี้คือช่วยบำรุงผิวให้ดูสุขภาพดี ช่วยในการไหลเวียนของเลือด ช่วยล้างสารพิษตกค้างในตับเเละช่วยดักจับไขมันจึงเหมาะมากๆสำหรับคนที่ต้องการดื่มเพื่ิอลดน้ำหนัก

5.ชาเเต่งกลิ่น

ชาเเต่งกลิ่นเป็นการนำชามาเเต่งกลิ่นใหม่ เช่น ชาดอกไม้ ชาผลไม้ ซึ่งชาชนิดนี้จะมีความหลากหลายมากๆเเละอาจจะมีรสชาติที่ถูกปากใครหลายๆคนเนื่องจากมีการเเต่งกลิ่นหรือใส่น้ำตาลลงไปเพื่อให้สามารถดื่มได้ง่ายขึ้น

6.ชาสมุนไพร

ชาสมุนไพรเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีใบชาหรืออาจมีเล็กน้อยเเต่เนื่องจากกระบวนการนำสมุนไพรมาตากเเห้งเเละวิธีการชงมีลักษณะเหมือนกับชาเราจึงเรียกชาสมุนไพรเเละเนื่องจากไม่มีส่วนผสมของใบชาทำให้ชาชนิดนี้ไม่มีคาเฟอีน

ชาอู่หลง, ชามีกี่ประเภท, สรรพคุณของชา, ชาเขียว, ประโยชน์ของชาเขียว, ชาดำ, ชาขาว, ดื่มชาลดน้ำหนักจริงมั้ย